Hyvää ruokaa eteeni tuokaa kunnes mahani kylläisenä kiitoksen huokaa!

Täydellinen setti, grillattua maissia, lihaa ja ananasta, kasviksia,hedelmiä ja patonkia ilmakuivatulla kinkulla...:D NAM!

Grillikausi jatkuu säiden mukaan, pihalla on mukavampi syödä ku sisällä. Kesä on muutenkin meidän oman elämämme MattiNykästen parasta aikaa. Oon ollu todella laiska kuvailemaan pöperöitä koska kaiken kiireen keskellä nälkä on välillä niin kova että näköä haittaa, ni ei siinä olla kameraa ruvettu ettimään. Tein superkokeellisen pina colada juustokakun, ihan sen drinkin pohjalta ja voi veljenpojat, se vei kädenki mennessään. Nykysin olen yksikäsisanna, ja kampaajana työskentely on muuttunut suht hankalaksi. Eiku onha miulla vielä kaks kättä, mitä sekoilen? Taisin mennä sekaisin kun muistelin tuota herkkujen herkkua. Tein sen ihan tosta noi vaa mutta en tajunnut ottaa mitään mittoja ylös et mitä sinne minkäkin verran meni. Ainaki rommia sinne lirahti joku liru.

Tein myös ykspäivä maailman ihanimpia hamppareita,aloittaen sämpylöistä. 


Tein perushiivaleipätaikinan, letitin siitä sämpyläpitkon ja leikkasin osiin ja letin päät kiepautin sämpylän alle. Niin niistä tuli iha hauskan näköisiä palleroita.Hulvattomia solmukänttyjä etten sanos. 

Sitten syntyi jauhelihapihvit johon tuli 400 g jauhelihaa, 2 ruokalusikallista bulgaarialaista jugurttia, tuoretta chiliä pilkottuna, sipulia, valkosipulia ja mustapippuria. Kaikki aineet sekaisin ja taikinasta pellille pihvejä ja uuniiin 225 asteeseen ja käännetään jossain välissä ylösalaisin eli tehää flippaukset!

Täytteitä hamppareille!

Hampurilaisiin voi lähestulkoon sulloa väliin mitä ikinä keksii, ite tykkään juustoista, suolakurkuista ja ananaksesta. 
Ananas, ah, ah, ananas on maailman lahja maailmalle.Koitin myös olla kaukaa viisas ja estää kaikkien tulevien lempifarkkujeni ratkeamisen ja koitin tehdä diettiteon elikkä muka-terveellisen hampurilaissoosin, se koostui bulgarian jugurtista, chilijauheesta,tomaattipyreestä, suolasta ja pienestä tirauksesta limenmehua. Lime on kanssa jumalien nektaria minulle. Tai jonku muun nektaria, eh he he!

Soosi.

Loistava annos!!!

Rucolaaurinkokuivattutomaattimozzarellasalaatti

Tein myös lisukesalaatin, ranskalaisia (pilkoin perunat ihan ite uuniin...uskomaton mie) ja jätskiannokset jälkkäriksi! Jädepläjäys sisälsi suklaakeksimurua, espressoa ja vaniljajätskiä, suklaanamuja ja kaakaojauhehunnun :D

nam nam ja nam nam viel lisää!
Ja hyvää musiikkia vielä loppuun!
http://www.youtube.com/watch?v=Cu8qsC1WLiE