lady päivä!

I am a lady through and through
But make me unravel the stilleto out of my hair.
https://www.youtube.com/watch?v=t1Zj3VJZXeE&list=PLAB752DF66EE6C1D4
Naistenpäivä on paras pä'ivä vuodesta pyhittää herkuille ja tykkirokille. Ja jos joku on tykkii ni se on Devil Doll. 


Tein eilen viemisiksi pienen taikinan brownie muunnelmaa mistä sain 6 kunnon palaa ja yhden ankkurin aikaseksi. 
Taikinaan tuli :
50g suklaata
100g voita
2 kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl suolaa
Munat ja sokeri kunnon vaahdoksi, joukkoon vaniljasokeri. Sitten hiljakseen vehnäjauho/leivinjauheseos, sitten suola. Ja sulatetut voi ja suklaa. Siinä taikina, kaada pellille, paista 180 asteessa n. 10min (voi ottaa jopa vähemmän aikaa joten vahdi silmä haukkana uunia)

ja kuorrutukseen 1 dl kermaa ja puolikas philadefia marabou tuorejuusto. Vatkaa kerma ja sotke juusto mukaan tasaiseksi massaksi. Ja laita jääkaappiin pikkasen jähmettymään. 
Älä kuorruta pohjaa ennen kun se on jäähtynyt.
Heitin kuorrutteen päälle vielä pinkit nompparellit, vähä pääsiäisnameja ja sulaa tummaa suklaata mukataiteellisesti.
Nam.
Tein sit loppupalasta spesiaalileivoksen eräällee aateliseslle toverilleni, myös entinen naapurittareni oisi ansainnut kyllä oman ankkurileivoksensa.

Koska nyt on siis kansainvälinen pms eiku naistenpäivä niin koin oikeudekseni juoda kupin kaakaota joka oli maustettu omatekosella mustikkaliköörillä. Sotkin sitä likyyriä myös kermavaahtoon, jotta sain kivan marmorimeiningin aikaseksi.






Oli aika hyvä setti. 
Hyvää naistenpäivää kaikki leidit, ei-niin-leidit, heidit, pimut, misut, mirrit,mummit ja mutsit!