Kaakao, tuo jumalaisten juoma!

   Koska suklaa<3 on lähellä sydäntäni ( myös kerääntynyt lantiolle ja tiukasti reisissä)....

 

   RAKASTAN tietty myös kaakaota!

 

   Kaakaota kuumana, kaakaota kylmänä, kaakaota suoraan purkista...

  

                                                    Kylmän pakkaspäivän pelastus!
                                                       CHILI-ROMMIKAAKAO
                                              

 

           

           *Maitoa ja kaakaojauhetta oman maun mukaan

                (perusmakea tai tumma jauhe käy)

 

           *Tummaa rommia oman maun mukaan

                (käy se vaaleaki jos se oma maku on kieroutunut)

 

            *Tuoretta hyvin pieneksi pilkottua chiliä halutun vahvuuden mukaan,

                 kannattaa alottaa pienellä määrällä, koska

                1) sitä voi lisätä

                2) koska on kyseessä kuuma juoma, tulisuus tulee tulisemmin esiin!

 

            * Sokeria (ja vaniljasokeria jos siitä pitää)

 

            *Kermavaahtoa!

             ( myös valmis kaasukammotus sallitaan koska se on helppo pitää jääkaapissa)

 

             Lämmitä maito kattilassa, lisää kaakao, chilit ja sokerit ,keitä,älä anna kiehua!

 

             Rommi mitataan valmiiksi kuppiin,

             näin näät kuinka paljon sinne humahti (itsekontrolli...)

             ja et polta kattilassa arvokasta alkoholia pois!

 

             Kuuma kaakao rommin niskaan, sekotus ja ääntä kohti!

             Ja siis kerma siihe päälle jos siitä tykkää, ja kerman päälle voi ripotella chilihippuja!

                                                                                                                                                                         

            Sillon on parhaimmillaan kun chili vähän tuntuu muttei missään nimessä polta

            tai peitä kaakaon makua.

            Älä juo liian monta tai voi käydä näin :
            http://www.youtube.com/watch?v=pVVzidSdRXE